Ett supergott recept på veganska pepparkakor med klassiska pepparkakskryddor och pomeransskal. Perfekt till julbaket!
Veganska pepparkakor
Kategori: Recept
Choklad- och vaniljmuffins med chokladbitar
Ca 40 stycken minimuffins. Gör du med vanliga formar blir det ca 12 stycken. 4,5 dl vetemjöl 1,5 dl socker 1 tsk kanel 1 msk(läs mer…)
Rödbetslasagne med citronstekt brysselkål
En riktigt dramatisk maträtt med sin starkt röda färg på rödbetslasagnen och de gröngula brysselkålen.
Blomkålssoppa med ugnsrostad morotshummus
En krämig soppa gjord på blomkål med en färgstark ugnsrostad morotshummus – en riktigt god kombo!
Tomat- och purjolökspaj
Pajdeg: 125 g margarin 3 dl vetemjöl eller dinkelmjöl 1 msk kallt vatten 1 krm salt Fyllning: 1 purjolök á 200g 100 g broccoli 1(läs mer…)
Chokladsnittar
Klassiska chokladsnittar! Busenkla att göra, men stor stämningshöjare vid kaffet.
Minestronesoppa
1 gul lök 2 vitlöksklyftor 3 (ca 300g) morötter 1 zucchini 2 pkt krossade tomater á 500 g 2 msk tomatpuré 1 grönsaksbuljongtärning 3 dl(läs mer…)
Klassisk kladdkaka
En klassisk kladdkaka med bitar av mörk choklad i. Magiskt god – och lätt att slänga ihop innan gästerna kommer.
Bakpotatis med curryröra
4 bakpotatisar 250g naturell tofu 1 rödlök 2 äpplen 2 dl vegansk majonnäs 75 g vegansk färskost (Oatly påmackan) 2 msk currypulver Salt & peppar(läs mer…)
Lasagne med gröna linser
En twist på den italienska klassikern lasagne. Fylld med gröna linser och morötter blandat med en ljuvlig tomatsås.
Bönbiffar med potatismos och gräddsås
Biffar 2 pkt (ca500g) kidneybönor 1 pkt (ca 250g) svarta bönor 2 vitlöksklyftor 1-2 dl ströbröd Salt Peppar Timjan Potatismos 1 kg potatis 3 dl(läs mer…)
