— Recept —

Bakpotatis med curryröra

20 januari, 2019

4 bakpotatisar 250g naturell tofu 1 rödlök 2 äpplen 2 dl vegansk majonnäs 75 g vegansk färskost (Oatly påmackan) 2 msk currypulver Salt & peppar Dill som topping Sätt ugnen på 200°C Snitta ett kryss i varje potatis och stick några hål på skalet med en gaffel. Grädda mitt i ugnen i en ugnsform. Det… Läs mer Bakpotatis med curryröra

— Recept —

Bönbiffar med potatismos och gräddsås

20 januari, 2019

Biffar 2 pkt (ca500g) kidneybönor 1 pkt (ca 250g) svarta bönor 2 vitlöksklyftor 1-2 dl ströbröd Salt Peppar Timjan Potatismos 1 kg potatis 3 dl växbaserad grädde (Oatly imat) 1 dl olja (oliv eller raps) Salt Vitpeppar Muskotnöt Gräddsås 7 dl växbaserad grädde (Oatly imat) 1 tärning grönsaksbuljong 3 msk mjöl/redning 3 msk soja Salt… Läs mer Bönbiffar med potatismos och gräddsås